طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار والمايونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام مكرونة
- 1 علبة تونا
- 1 جزر
- 2 خيار
- 50 غرام زيتون أسود، شرائح
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 طماطم
- 1/2 ليمون حامض
- ريحان او حبق
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
-
1
تسلق المكرونة مع قليل من الملح والزيت لمدة 7 دقائق، تصفى من الماء وتقلب بقليل من الزيت.
-
2
يبرش الجزر ويقطع الخيار مربعات صغيرة.
-
3
فى وعاء التحضير، يوضع المايونيز والماء ويخلط جيدا .
-
4
يضاف الجزر، الخيار، الزيت، عصير اليمون، الملح والفلفل ويخلط جيدا.
-
5
تضاف المكرونة الباردة، تخلط جيدا ثم تضاف شرائح الزيتون والريحان المقطع .
-
6
يوضع الخليط في وعاء التقديم، توزع قطع التونة على الوجه بشكل جمالى، تقطع الطماطم شرائح وتزيين بالوعاء.